- Я разделывал доску. На ней самой. - Поражается Артём тому, что никто не знал, что можно выжигать лупой.
- Я разделывал доскууу... как шоколад в дуплееее.
19 век вблизиURL записи08.07.2020 в 21:29Пишет Эльвинг:
Угу, и про вальсы Шуберта...URL записи27.06.2020 в 16:53Пишет ~Ametrine Shadow~:
И снова про хруст французской булкиURL записи
Как, кем и какой ценой работали женщины во времена, когда «женщины не работали»
В XIX веке женщины сидели дома и обеспечивали уют — без электричества, водопровода и канализации. А ещё те же женщины вынуждены были работать, и куда чаще, чем это представляется через призму школьной литературы, которая предпочитала писать о хозяйках усадеб и дамах высшего света.
Идеал семейного очага девятнадцатого века известен каждому, правда, нешуточно сливается с образами американской семьи с рекламы пятидесятых: опрятная и спокойная мама хлопочет по дому, пока папа зарабатывает деньги или отдыхает от службы в кресле, с газетой в руках. Дети при этом заняты игрушками или книжками. Все при этом кажутся абсолютно счастливыми. Можно только удивляться, откуда столько счастья в маме, если её-то отдыхающей на этих идиллических картинках мы не видим никогда: даже во время всеобщего праздника она занята тем, что работает, устраивая этот праздник.
Но это не единственный сказочный элемент в нарисованной картине.
Правда в том, что в девятнадцатом веке точно так же, как в двадцать первом, семьи и в России, и в Европе редко могли себе позволить полагаться на зарплату одного только папы. Необходимость поддерживать общие семейные штаны заставляла всех этих и так постоянно работающих по дому матерей искать заработка. Заработок этот был обязательно меньше, чем у мужчины — ведь, говорили женщине, тебя всё равно кормит муж. Как будто, если бы муж с этим справлялся, женщине, нагруженной бытом, пришло бы в голову искать себе ещё работы…
читать дальше
"В ночь с 16 на 17 сентября 1899 г. в харьковском институте благородных девиц слегло сразу несколько воспитанниц. Они страдали от острой боли под ложечкой (т.е. в верхней части живота по центру), мучительных рвоты и поноса, жуткого страха смерти.URL записи
Отравление несвежей едой – обычное явление в те времена, поэтому вызванный к больным врач, организовав промывание желудка, попытался установить, что такого барышни съели. Осмотр остатков ужина ничего не дал – все было свежим.
Количество больных росло, и к середине ночи их стало 28 – практически все воспитанницы!
К этому моменту доктор установил, что все барышни – заболевшие и те несколько девушек, которые не заболели, – съели один и тот же ужин.
Получалось, дело не в еде.
читать дальше
Почему за фразу "пермя -- солёные ухи" ещё лет 10 назад можно было получить в мурлоURL записи
Небольшая историческо-краеведческая справка.
Если коротко: была такая профессия -- соленос на солеварне. Я вот в прошлое лето в музее Хохловка работал, экскурсии по природе водил. Ну вот, есть там кроме типичных для архитектурных музеев народных домиков, такая штука -- солеваренный комплекс. Вот, было у нас 300-270 миллионов лет назад древнее пермское море. Потом море ушло, а соль под землёй осталась. Так её тут исстари и добывали. Большая башня, в которой кипяток под землю загоняли, потом рассол выкачивали. Потом этот рассол по желобам шёл в солеварню...Со стороны кажется строение, на конюшню похожее, а по сути -- огромная сковорода. Пол в солеварне из жестяных листов, под ними -- печь, в которой горели целые деревья. Над печью типа чана, в котором солевой раствор выпаривался, а рабочие лопатами закидывали выпаренную соль наверх, "на полати". Сбоку у солеварни, обложенная кирпичём, печная дверь. Поскольку топили целыми деревьями, топилась она по неделе, а потом целый день золу вычищать. Поскольку подвал низенький, то чисткой печей часто занимались дети (надо ли говорить, как это неполезно для здоровья). На нормальных предприятиях таких солеварен штук по 10 было, чтоб, пока одну печь чистят, производство не стояло.
Подсохшую на полатях соль кантарили, т.е. вручную в мешках перетаскивали в ларь -- типа коробки, но дом. Вот в этих ларях и лежала соль до весеннего половодья, пока уровень воды в реке не поднимется. Грузили вручную на баржи и везли на Нижегородскую ярмарку. Соль продавали задорого, но простым рабочим из этих денег обычно нихуя не доставалось. Самая неблагодарная и тяжёлая работа была у соленосов. Мужики-соленосы таскали по 5 пудов мешки, а бабы по четыре. И с таким мешком за плечами требовалось дойти до ларя, поднятся по ступеням, опорожнить мешок -- и назад. Ясень пень, несчастные случаи постоянно, пенсии нифига, работа подневная. Соль из этих самых мешков сыпалась на уши, плечи. Кожа заживо на людях слазила.
Ну и соответственно, "пермя -- солёная уха" и было оскорблением в духе "ты раб, который работает на адской работёнке, поскольку ни на что больше не годен; терпило, которое вместо устраивания революции гниёт заживо и заискивает перед буржуями".
Последний солеваренный завод, работавший по такой технологии, но хотя бы с минимальной автоматизацией, был закрыт только в 1970 году. Так что это ещё и это выражение было пинком в сторону некоторой технологической отсталости промышленности.
Сейчас в перми есть арт-объект "Пермяк -- солёные уши", няшная штука для туристов. В грызло давать перестали. Сейчас, как говаривал Лорд Бес из ПЛиО, это скорее самоирония, произносимая с гордостью.
URL комментария