[Василисище]

27.05.2014 в 00:20

Пишет  Dark Silfida:

Веррины
Веррин - необычная форма подачи еды, красивая и удобная одновременно. По сути, это еда поданная в стакане. Так подают салаты, паштеты, десерты, закуски и даже супы. Обычно продукты выкладывают в стакан слоями (лучше, если они будут контрастными), украшают сверху (долькой лимона, маслиной, веточкой зелени и еще множество вариантов) и остужают все в холодильнике.

и еще

@темы: Разное

Comments

[Лис Хикару]

В Грицане так все время сервируют, но я не знала, что у этого есть свое название)))
Спасибо!))

[Василисище]

Hino Hikaru, Круто, ты видела вживую)

[Лис Хикару]

Я это не смотрю слишком долго - я это поедаю регулярно)))
А у вас так не делают? Я думала, это модно...
Да и самим можно делать - оно не трудно.

[Василисище]

Hino Hikaru, Если б делали, не запостила бы)

[Лис Хикару]

Ну... Оно все равно красиво, да и сама подборка, и то что есть название такой сервировки))

Попробуй сама! Думаю, нагуглятся рецепты попроще))
Главное стакан красивый раздобыть)))
Ну вот - теперь и мне захотелось такой метод попробовать))) а обычно я попроще делала)))