Хорошо смеётся тот, у кого поехала крыша. ©
Два аврала меня серьёзно вымотали, и 31 я с утра долго тупила в интернет.
Но хотелось нормальной еды. Поэтому я отползла мариновать куриные ножки, и пока они отмокают в свежевыжатом апельсине, отколола половину пачки фарша из индейки (что ещё можно взять, если мужу жирное нельзя? А я любое мясо съем, мне без разницы).
Как делать котлеты? Интернет предложил помимо хлеба запихать туда яйцо. Фарш прилипал к рукам, и я схватила муку. Замесила.
...в духовке поднялось шесть мясных булочек. Над второй половиной фарша я уже не издевалась, и получила такую вкуснятину, что к колбасе возвращаться не хотелось.
Когда проснулся Артём, он нарезал зимний салат. Я перебрала холодильник, выбросила подпорченную картофелину (которую потом пожевала кошка) и появилось место для тарталеток с рыбным муссом, которые я быстро соединила из покупного. А потом не спеша сварила картошку.
Ещё за неделю до этого купила банку личи в сиропе... и при дегустации была крайне удивлена, что они со вкусом белка. Белка в банке - 1 грамм! Артёму не зашло, а я сточила всю банку и подумываю о добавке. Хотелось попробовать джекфрут, но настораживает, что он приторный (по уверению википедии).
Первого мы всё доели, и Артёму пришлось варить спагетти. Может, что-то бы и осталось на второе число, но магазин у дома меня подвёл - там не было феты, и ещё один салат было никак не сделать. А куда-то ещё идти не было сил.
А у вас что было на новогоднем столе?
Но хотелось нормальной еды. Поэтому я отползла мариновать куриные ножки, и пока они отмокают в свежевыжатом апельсине, отколола половину пачки фарша из индейки (что ещё можно взять, если мужу жирное нельзя? А я любое мясо съем, мне без разницы).
Как делать котлеты? Интернет предложил помимо хлеба запихать туда яйцо. Фарш прилипал к рукам, и я схватила муку. Замесила.
...в духовке поднялось шесть мясных булочек. Над второй половиной фарша я уже не издевалась, и получила такую вкуснятину, что к колбасе возвращаться не хотелось.
Когда проснулся Артём, он нарезал зимний салат. Я перебрала холодильник, выбросила подпорченную картофелину (которую потом пожевала кошка) и появилось место для тарталеток с рыбным муссом, которые я быстро соединила из покупного. А потом не спеша сварила картошку.
Ещё за неделю до этого купила банку личи в сиропе... и при дегустации была крайне удивлена, что они со вкусом белка. Белка в банке - 1 грамм! Артёму не зашло, а я сточила всю банку и подумываю о добавке. Хотелось попробовать джекфрут, но настораживает, что он приторный (по уверению википедии).
Первого мы всё доели, и Артёму пришлось варить спагетти. Может, что-то бы и осталось на второе число, но магазин у дома меня подвёл - там не было феты, и ещё один салат было никак не сделать. А куда-то ещё идти не было сил.
А у вас что было на новогоднем столе?
-
-
03.01.2023 в 12:30-
-
03.01.2023 в 12:53Ненавижу готовить в праздники!